Barranquilla

¿Saldría de latas de atún cartón y papel? Así fue como la Alcaldía respondió

La denuncia se dio a conocer por una beneficiaria y lo publicó en un video. La verdadera historia del atún de papel o cartón en un mercado de donación.

La denuncia del atún de papel o cartón se dio a conocer por una beneficiaria y lo publicó en un video que se hizo viral.

Los hechos se habrían registrado en el municipio de Malambo, Atlántico. ¿Saldría de latas de atún cartón y papel? Así fue como la Alcaldía respondió.

La denuncia

En las redes sociales se dio a conocer un video en el que una beneficiaria denunciaba el hecho.

Afirmaba que en la ayuda alimentaria que recibió el atún era de papel y cartón.

La respuesta

Ante las denuncias, este martes el alcalde de Malambo, Rumenigge Monsalve, publicó un video en Facebook.

En el que dice: «Esta aclaración que voy a hacer es para la persona que tiene duda, que colocó una queja y hoy ha sido noticia y he sido llamado a los entes de control a verificar esta situación».

Acto seguido el alcalde con una lata de atún en la mano, con un recipiente y un colador sobre la mesa, hizo una prueba.

«Estamos haciendo las cosas con transparencia (…) Voy a destapar el atún», dijo Monsalve.

Antes de la apertura de las latas aclaró la confusión sobre las fechas que están en las latas.

Dijo que una fecha es la que dice el lote y otra la del vencimiento.

«Quiero que verifiquen la textura que es un atún rayado y huele a atún», dijo.

En ese instante prueba el atún y explica que la diferencia es por la textura.

Es decir, que el atún no está en la presentación de lomo sino que está rayado.

«El atún está listo para el consumo humano. En ningún lado dice que el atún debe ser lavado para poderse consumir. Si se hace eso el atún pierde todos sus nutrientes y el atún va a parecer cartón», explicó el mandatario.

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