Las hamburguesas más increíbles de toda Colombia están en el Burger Master. Y por solo 18 mil pesos se pueden probar las combinaciones más inusuales. Esto, hasta el 5 de mayo. Y en esta ocasión, dos sugerencias destacan entre las propuestas.
¿Hamburguesa con whisky? Por qué no
Participantes como Godo en Bogotá tienen recetas como The Black Label una hamburguesa con una panceta bañada en una reducción de Whisky Johnnie Walker Black Label, panela y miel para balancear y potenciar las notas ahumadas y dulces de uno de los whiskys más vendidos del mundo.
Además, una carne con 20 días de maduración en seco, queso cheddar con 12 meses de maduración, pan brioche artesanal, cebolla tatemada, mayochipotle y crema camembert que son una verdadera obra de arte culinaria.
Aparte de toda esta experiencia de sabor, suavidad y jugosidad con The Black Label, Godo y Johnnie Walker regalarán un año de whisky gratis, un año de hamburguesas y un exclusivo kit de Johnnie Walker para todas las personas que visiten el Godo Facts Food ubicado en el Edificio Torre Once 93 y publiquen la historia más original de la experiencia etiquetando a @johnniewalker.col y @godo_facts durante el Burger Master.
Posterior a la finalización de este espacio gastronómico, un jurado elegirá las tres mejores historias para abrir una votación al público en general, el cual elegirá a los grandes ganadores de estos premios, gracias a está icónica alianza que promete ser una de las más novedosas para la edición de este año.
El valor de cada hamburguesa en este Burger Master 2024 será de $18.000 pesos y todas las personas que participen en las más de 20 ciudades de todo el país podrán votar por la mejor a través de la app de Tulio Recomienda. Esta edición esperará superar las cifras de 2023 donde se vendieron 2.890.154 hamburguesas.
Bícono: un clásico y un ganador que nunca pasa de moda
En anteriores ediciones de Burger Master, Bícono ha obtenido posiciones destacadas con creaciones memorables como la Bicono, la Trilogy y la M.O.A.B, siempre ubicándonos en el top 3 de la competencia. Estos logros reflejan su compromiso con la excelencia y la innovación durante cada una de sus participaciones, en el evento.
Bícono está listo para llegar a los primeros lugares en esta edición 2024 de Burger Master, con su exclusiva hamburguesa : King Kahuna. Inspirada en la vibrante cultura hawaiana urbana, resaltando la piña como ingrediente estrella, King Kahuna promete ofrecer una experiencia gastronómica única que cautivará los paladares de los amantes de la buena comida y fanáticos de las burgers.
“La combinación de ingredientes busca cautivar el paladar del comensal mediante la estimulación de sensaciones y sabores. Al incorporar el chutney de piña y la salsa teriyaki, perseguimos un equilibrio entre lo dulce y lo salado, además de intensificar el sabor Umami en cada bocado, proporcionando una experiencia culinaria memorable y satisfactoria para nuestros clientes”. Comentó Felipe Giraldo chef creativo de Bicono y The High Mile Group
Con una combinación de sabores exquisitos, King Kahuna presenta un pan de papa suave y esponjoso, relleno de jugosa carne, queso derretido, crujiente tocineta, chutney de piña fresca, salsa teriyaki artesanal y pepinillos para agregar el toque final perfecto.
" Este año proyectamos vender más de 29,000 hamburguesas durante el evento y obtener el codiciado título de la mejor hamburguesa, buscamos ser reconocidos como un referente indiscutible en el panorama de las hamburgueserías del país”. Comentó Lorenzo Mazuera Gerente Operaciones Bícono.
Bícono, abrió sus puertas hace 8 años, bajo el concepto de bistró contemporáneo, logrando posicionarse rápidamente, como uno de los referentes en el mercado de las hamburgueserías, en la actualidad cuenta con dos puntos de venta , el primero ubicado en la Zona G y su más reciente apertura en Usaquén, este año esperan abrir el tercer restaurante. Sus ventas anuales superan las 130,000 hamburguesas.
“Estamos orgullosos de nuestra trayectoria, estamos en constante crecimiento, y en este momento nos enfocamos en nuestros planes de expansión, esperamos abrir nuestro tercer punto a finales de este año, consolidando nuestra posición como una marca líder en el mercado de hamburguesas en Bogotá “. Añadió Mazuera Gerente Operaciones Bícono
