Nicolás de Zubiría compartió con sus seguidores un breve clip en donde termina apoyando una de las prácticas que más controversia ha generado en las redes sociales y en los restaurantes durante los últimos años, que, si bien es alabada por los comensales, algunos chefs pueden opinar todo lo contrario.
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El jurado de ‘MasterChef’ ha estado muy ocupado desde hace varios meses. Y es que ha estado alejado del set para dedicarle más tiempo a su esposa, pasando semanas de vacaciones junto a ella en distintos países, disfrutando de un merecido tiempo de descanso.
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Sin embargo, de cara a las últimas semanas ha compartido varios adelantos sobre un proyecto televisivo que está protagonizando, siendo el anfitrión del show ‘Aventura gastronómica Colombia’.
Y a propósito de esto, el chef compartió en una breve cápsula del programa en la que revela cuál es su postura frente a una de las prácticas más criticadas en los restaurantes y en las redes sociales: tomarles fotos a los platillos antes de comérselos.
“¿Yo considero un crimen tomarle una foto [a la comida] antes de empezar a comer? No, en lo absoluto. A nosotros y a mucha gente le gusta mostrar lo que se va a comer al mundo, así que por qué no”, dijo Nicolás de Zubiría en tono alegre.
Tal y como comenta, en varias oportunidades ha compartido algunas fotos en sus historias y sus publicaciones de Instagram en donde le toma fotos a los platillos de los restaurantes que frecuenta, dando validez a su postura.
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Nicolás de Zubiría va en contra de algunos colegas
Si bien Nicolás de Zubiría está de acuerdo en tomarle fotos a los platillos que sirven en los restaurantes, varios chefs y expertos alrededor del mundo condenan esta acción, con muchos de ellos asegurando que se trata de una falta de respeto con la persona que preparó la comida y para los acompañantes de quien está tomando la fotografía.
“Creo que puede ser una falta de respeto para el chef y su comida si pasas 15 minutos tomando fotos antes de probar algo. No es así como pretendían que lo comieras”, dice Morgan Ione Yeager, fotógrafa gastronómica en una entrevista a la revista Vogue.
“Personalmente, realmente no lo hago. Estoy mucho más centrado en los aspectos sociales de salir a cenar y, de hecho, disfruto de la comida y de mi compañía”, contó Eddy Buckingham, propietario de un restaurante.
