Con 53 calendarios en su espalda, el chef Jorge Rausch se ha convertido en uno de los más reconocidos en Colombia; no solo por su labor culinaria, a esto se le suma el inmenso cariño que le tiene la audiencia de RCN por su labor como jurado en MasterChef Celebrity Colombia. El auge de este programa, ha trasladado a la imagen de Rausch a las redes sociales, y precisamente algunos usuarios de TikTok fueron testigos del dictamen final del bogotano, respecto al que considera el mejor plato típico de Colombia.
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El distinguido juez ha vuelto a dar su opinión respecto a la cocina criolla, despertando un gran debate en la plataforma china; como lo hizo días atrás al dar a conocer el condimento que utilizan muchos colombianos al momento de cocinar, que para el “huele a chucha” y que de dejar de existir ayudaría a que el mundo fuera un lugar mejor.
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Este es el plato típico que para Jorge Rausch es el mejor de Colombia
Jorge y el creador de contenido Alejandro Escallón, creador del portal web ‘Bogotá Eats’, se unieron para realizar un videoclip para definir, acorde a sus conocimientos, cuál es el mejor platillo de la culinaria colombiana. Para esto hicieron uso de un filtro que en el que se enfrentarían varias preparaciones a modo de campeonato, y ellos serían los encargados de definir cuáles llegaban a la ronda final.
Delicias culinarias como: el sancocho, la morcilla, la Bandeja Paisa, los frijoles, el caldo de costilla, los buñuelos, el patacón, entre otros; eran algunas de las recetas que participaban en el concurso, el cual fue ganado inesperadamente para muchos, por la empanada, siendo este el mejor plato típico de Colombia para Rausch.
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