Buscan ponerle fin al continuo desaprovechamiento de comidas en mercados y restaurantes, entre otros. ¡Pilas! Nueva ley prohibirá el desperdicio de alimentos en el país.
Así lo informó esta mañana de martes festivo Noticias Caracol.
Según el noticiero, se sancionó ley que buscará disminuir el desperdicio de alimentos aptos para el consumo humano. En caso de que no puedan ser comida para humanos deberán destinarse al consumo animal para ciertas especies.
En el país se desperdician anualmente más de 9,7 millones de toneladas de comida. Por esta razón, se buscará que aquella que no sea para la venta se done a la caridad.
Dicha ley le exigirá a la Comisión Intersectorial de Alimentos que diseñe un plan para el aprovechamiento de los alimentos. Este plan deberá ponerse en marcha dentro de los próximos seis meses.
Nueva ley prohibirá el desperdicio de alimentos en el país
También, tal como indicó la coordinadora del Banco de Alimentos, Josefina Nonato, sí es posible rescatar buena parte de la comida que se descarta para la venta.
Esta termina en comedores comunitarios pensados para la población vulnerable.
La ley aplicará para supermercados, plazas de mercado y restaurantes, entre otros.
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