Los “alcoholímetros” que analizan tu aliento para decirte qué deberías comer (y qué opinan los médicos de ellos)

Dos dispositivos que analizan los gases de la respiración de las personas prometen ayudarlas a mejorar sus dietas alimenticias.

Lumen y FoodMarble son aparatos de bolsillo que funcionan como "alcoholímetros".

Ambos se exhibieron en CES 2019, la feria de tecnología más grande de Estados Unidos, y que se celebró en Las Vegas del 8 al 11 de enero.

Los artefactos operan mediante aplicaciones de teléfonos inteligentes que informan a sus usuarios sobre la manera en la que digieren sus alimentos o queman calorías.

1. ¿A dónde va la grasa que "quemas" cuando haces ejercicio?

Pero, según expertos, estas tecnologías aún no han sido debidamente validadas por la comunidad científica.

¿Carbohidratos o grasa?

Los creadores de Lumen recaudaron casi US$2 millones en el sitio de crowdfunding Indiegogo para fabricar el artefacto.

El producto tiene forma de inhalador y mide los niveles de dióxido de carbono en la respiración.

Esta información permite monitorear el metabolismo o el conjunto de procesos químicos que, entre otras cosas, convierten los alimentos en energía.