El Instituto Distrital de Turismo de Bogotá ha revelado planes emocionantes para promover el turismo en la capital colombiana. En colaboración con Corabastos, la principal central de abastos del país, se ha diseñado una nueva ruta turística gastronómica que busca atraer tanto a turistas nacionales como extranjeros.
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Andrés Santamaría, director del Instituto Distrital de Turismo, junto con Mauricio Cedeño, subgerente comercial y de negocios de Corabastos, lideraron un recorrido matutino por las instalaciones de esta emblemática plaza de mercado. Esta iniciativa tiene como objetivo aprovechar la amplia oferta gastronómica y la infraestructura de Corabastos, que se destaca como la segunda central de abastos más grande de Latinoamérica.
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“Anunciamos que estamos trabajando con Corabastos en una nueva ruta de mercado gastronómico, esta central es la segunda más grande de Latinoamérica, después de Ciudad de México, es una ciudadela con más de 40 hectáreas y más de 5.000 locales de comerciantes, donde buscamos que turistas nacionales y extranjeros aprovechen la oferta gastronómica no solo en el día, sino también en horarios nocturnos como lo hacen las grandes ciudades del mundo”, indicó Santamaría, en un comunicado de prensa.
El enfoque del Instituto Distrital de Turismo es diversificar las opciones turísticas de la ciudad, colaborando estrechamente con prestadores de servicios, operadores turísticos y guías locales. La idea es fortalecer el sector turístico y ofrecer experiencias memorables tanto para turistas como para residentes de Bogotá.
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Según Santamaría, esta nueva ruta gastronómica busca que los visitantes, nacionales y extranjeros, puedan disfrutar de la riqueza culinaria de Corabastos no solo durante el día, sino también en horarios nocturnos, siguiendo el ejemplo de otras grandes ciudades del mundo.
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Corabastos opera las 24 horas del día, los 7 días de la semana, lo que brinda flexibilidad en los horarios de visita para los turistas. Con esta estrategia, se pretende fomentar el turismo nocturno, especialmente entre las 10 de la noche y la 1 de la mañana.
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Mauricio Cedeño destaca la importancia y el impacto de Corabastos en la economía y la vida cotidiana de Bogotá. La central de abastos, que atiende a una gran cantidad de personas diariamente y genera miles de empleos indirectos, es un verdadero motor de la ciudad.
La colaboración entre el Instituto Distrital de Turismo y Corabastos promete enriquecer la oferta turística de Bogotá, proporcionando a los visitantes una experiencia única centrada en la gastronomía local y la autenticidad de la cultura bogotana.
