No se puede concebir la vida sin agua, y muchas veces no se piensa en la complejidad de la producción de casi todo lo que usamos y consumimos en el planeta, todo necesita agua. Según la ONU “El 70,8% de la superficie terrestre está ocupada por agua, pero tan solo un 2,5% de toda el agua existente en el planeta es agua dulce, o sea, apta para consumo”. Y hay una desigualdad entre los países sobre el acceso al agua potable, de aquí a 2025 la mitad de la población mundial vivirá en zonas de escasez de agua.